-Kerman väriset kääryleet ja oliivin väriset soikiot
Ainekset kermanvärisiin kääryleisiin:
Valmistusohje:
Sekoita juusto ja kermaviili. Miluiten sileäksi massaksi. Lisää piparjuuri, sitten mausteet. Voitele kinkkusiivut ja pyöritä rullaksi.
Ainekset Oliivin värisiin soikioihin
Valmistusohje:
Paista herkkusienet voissa. Paloittele pieneksi ja sekoita ruohosipulin ja keltuaisten kanssa. Lisää pippuri ja suola. Aseta munien sisälle. Tarjoile lautasella - rucolalla, punajuuren lehdellä tai ruohosipulilla koristeltuna.
AK-P